在线客服
客服热线
185-6370-7999
客服组:
在线客服
QQ:
服务时间:
8:00 - 24:00

鲁ICP备19002915号-1         网站建设:中企动力 济南

版权所有© 2018 济南翠河玫瑰制品有限责任公司    

>
>
玫瑰酱做法

玫瑰酱做法

分类:
行业新闻
2021/01/30 12:33
浏览量
【摘要】:
  1.玫瑰花要注意这种可食用的玫瑰,而不是花店里的那种,要摘下所有的花瓣,不要使用雄蕊和花萼。

  2.用淡盐水冲洗所有花瓣,然后将其完全沥干。但是腌制食品最怕生水,所以就会出现了一系列问题。

  3.使用干净的毛巾和厨房用纸巾尽可能吸收水分。

  1.玫瑰花要注意这种可食用的玫瑰,而不是花店里的那种,要摘下所有的花瓣,不要使用雄蕊和花萼。

  2.用淡盐水冲洗所有花瓣,然后将其完全沥干。但是腌制食品最怕生水,所以就会出现了一系列问题。

  3.使用干净的毛巾和厨房用纸巾尽可能吸收水分。

  4.此步骤所需的时间:2分钟

  玫瑰花200g

  加入软白糖,用手充分揉搓花瓣,使花瓣和糖充分接触,充满香气,光泽,天然的护肤品。

  5.此步骤所需的时间:5分钟

  玫瑰花200g

  白糖500g

  将其放入干净的无油小锅中煮沸,或者因为担心生水而将其轻松煮沸。 趁热将其放入广口瓶中,并在表面上倒一层蜂蜜以防止腐蚀。

  烹饪技巧

  1.制作玫瑰酱与果酱不同。通常,仅使用酸洗代替烹饪。因为玫瑰酱是基于其香气,所以香气会在烹饪后蒸发。玫瑰酱中的糖含量非常高,通常果酱中添加糖的1/10-1/5.而玫瑰果酱则是糖的1-3倍。糖也很多,也是糖不易变质的原因,因此无需煮沸和消毒。

  2.可以看出玫瑰花瓣的比例很高,因此您仍然可以添加更多的糖。无论如何,玫瑰酱的本质基本上是带有玫瑰香气的糖浆。


上一篇: